Аллергия на семена подсолнуха и тыквы

Семечки подсолнуха издревле известны своим приятным вкусом и пользой для организма. Они помогают в снижении холестерина, укрепляют сосуды и артерии, имеют в составе ценные минералы и аминокислоты. Аллергия на семечки встречается довольно редко и, как правило, является приобретенным недугом. Тыквенные семена так же могут быть аллергеном.

Причины аллергии на семечки

По какой причине возникла аллергия на семечки подсолнечника или тыквы, может определить только специализированный врач-аллерголог. Не стоит самостоятельно пытаться выяснить это.

Зачастую реакцию вызывают белки содержащиеся в семенах, такие как альбумин и глобулин. Если это окажется так, то вам придется отказаться от этого продукта, так как последствием может стать долгое лечение. Так же многие растения в процессе созревания и хранения обрабатываются специальными химическими составами, они тоже могут быть источником аллергии. В этом случае вы можете попробовать разных производителей семян, возможно на какие-то из них аллергии не будет. Это стоит делать только если вы склонны к стремительным аллергическим реакциям опасных для жизни.

Какие бывают проявления

В подавляющем числе случаев аллергия на семечки подсолнуха начинает проявлять себя в период от нескольких минут до часа. Взрослые ей страдают гораздо реже чем дети, это обусловлено тем, что в период становления иммунной системы ребенка организм только учится разделять хорошие вещества от плохих.

Рассмотрим основные симптомы:

• Появление красных высыпаний на коже, могут сопровождаться зудом,
• Заложенность носа, кашель, бронхоспазмы,
• Возможно опухание слизистых: горла, носа, век,
• Понос, тошнота, рвота.

Довольно часто бывает, что организм реагирует Отеком Квинке (подробная статья) , это очень опасное состояние при котором требуется экстренная медицинская помощь. В большинстве случаев ему подвержены женщины и маленькие дети, но в зоне риска может быть любой человек.

Особенности аллергии на тыквенные семечки

Известно что тыквенные семечки обладают большим количество витаминов, а так же помогают выводить различных паразитов из нашего организма.

Семена тыквы

Для того чтобы минимизировать риск реакции на них, нужна хорошая термическая обработка. Лучше всего использовать семечки из тыквы, выращенной вами или вашими знакомыми, чтобы наверняка знать о том, что продукт полностью натуральный, без химических добавок.

Методы лечения

Чтобы снять симптомы аллергической реакции в первую очередь необходимо:

• Прекратить контакт с аллергеном в любом виде, многие пищевые продукты могут использовать семечки в своем составе.
• Воспользоваться средством которое поможет вывести из вашего организма аллергены. К таким относятся энтересорбенты, например активированный уголь или энтеросгель.

• Принять антигистаминное средство, лучше всего пользоваться последними разработками в этой области, к ним относят такие лекарства: цетиризин, хифенадин, фексофенадин, эбастин.

Не стоит заниматься лечением без предварительной консультации врача.

Народная медицина

Безусловно, существуют и народные способы лечения аллергии на семечки:

1. Три столовые ложки цветов калины, две столовые ложки череды и одна столовая ложка корня солодки — все это необходимо тщательно перемешать и залить кипятком объемом в полтора литра. Оставить ночь настояться и напиток готов! Принимать его следует до еды, по 100мл в течении 2-4х недель.
2. Можно проводить лечение отваром из корней малины, для этого необходимо 50г этих самых корней кипятить на медленном огне в течении получаса. Употреблять его так же нужно перед едой, по 1-2 столовой ложке.

Хранить отвары следует в холодильнике, так они на долгий срок сохранят свои полезные свойства.

Дополнительный вред семечек помимо аллергии

Несмотря на то, что семечки подсолнуха и тыквы обладают рядом полезных свойств, существует и обратная сторона медали — вредные свойства:

1. Если употреблять в пищу большое количество семечек, у вас почти наверняка возникнут проблемы с зубами.
2. Семечки являются очень калорийным продуктом, вы не успеете заметить, как съедите дневную норму калорий за этим увлекательным занятием.
3. Так же при переедании семян может возникнуть передозировка витаминов Б6, что чревато нарушением координации и покалываниями по телу.

Так что если у вас аллергия на семечки, не стоит так уж сильно расстраиваться, вы избежали внушительное количество возможных других проблем. Хорошего вам здоровья!