Может ли быть аллергия на чай?

Как и любая пищевая аллергия, аллергия на чай, хоть и довольно редко, может возникать у людей с гиперчувствительностью. Она может быть вызвана любым видом чая – черным или зеленым. Наиболее распространенными аллергенами в составе чая являются кофеин и танин. Так же виновниками могут быть теобромин, теофиллин, катехины и различные масла, поэтому выявить конкретный источник  дело довольно не простое.

Общие симптомы  аллергии на чай

Профессиональная аллергия может возникать у людей, вдыхающих чайную пыль  на производстве чая. Респираторные симптомы , такие как заложенность носа и чихание преобладают в данном виде аллергии.

В одном исследовании ученые обнаружили, что около 6%  пациентов имеют аллергическую  реакцию на IgE –иммуноглобулинового антитела на черный, зеленый или чай из ромашки. Зеленый чай делают из свежих листьев камелии синезиса.

Аллергические  реакции на зеленый чай

Аллергия на чай довольно не предсказуема и ее симптомы могут возникать как сразу во время чаепитития, так и через один два дня после. Она может быть в виде:

• Раздражения, покраснения, слезотечения глаз
• Насморка
• Отека в горле
• Чихания
• Раздражения кожных покровов

Черный чай предпочитают многие люди. После процесса ферментации его цвет меняется с зеленого на черный. Симптомы аллергии на зеленый и черный чай схожи по своей природе.  Черный чай так же содержит кофеин и танин. Танины — это полифенолы, обнаруженные в растениях. Катехины являются подгруппой танинов. Вы найдете танины в продуктах различных продуктов, таких как вино, шоколад, большинство бобовых, некоторые виды орехов, гранат, большинство ягод и чай.

Проблемы с аллергией на черный чай

Симптомы аллергии на черный чай включают:

• Насморк
• Головную боль
• Диарею и расстройство желудка
• Покалывание во рту
• Иногда отек горла

Если вы обнаружите аллергию на чай,  стоит исключить его из вашего рациона.

Так же стоит внимательно относиться к составу чая. Покупая чай в пакетиках сомнительного производства, риск получить аллергическую реакцию увеличивается в разы, так как мы не знаем, что на самом деле туда добавляют. В заключении хотел бы предложить вашему вниманию видео теме, надеюсь оно поможет вам с выбором качественного продукта.